Frederik Hartmann
In diesem Sommer feiert die Biosphäre Bliesgau in Walsheim, einem Ortsteil der Gemeinde
Gersheim. Am 30. August wird die Dorfmitte Treffpunkt all derer, die die Biosphäre und ihre
Akteure an einem Tag hautnah erleben möchten. Denn wie gewohnt besticht auch die 20.
Auflage dieses Festtages durch reichlich Heimat und Nachhaltigkeit im Gepäck.
Gersheim/Blieskastel. Die Vorbereitungen für den großen Festtag laufen auf Hochtouren und
schon Anfang August herrscht in Walsheim reges Treiben. Wenngleich nur knapp 900
Einwohnerinnen hier leben, die Vielfalt der Vereine ist beachtlich, das ehrenamtliche Engagement ebenso. „Das Biosphärenfest ist und bleibt eine wunderbare Bühne, um die Vielfalt und Stärke unserer Biosphäre Bliesgau erlebbar zu machen. Wir freuen uns sehr, Gastgeber zu sein. Walsheim bietet mit seiner engagierten Dorfgemeinschaft und der reizvollen Lage beste Voraussetzungen für ein gelungenes Fest. Besonders freut mich, dass fast die Hälfte der 98 Ausstellenden aus Walsheim oder unserer Gemeinde kommt und gemeinsam ein vielfältiges biosphärisches Programm auf die Beine stellt. In diesem Jahr bieten wir erstmals eine neue Online-App an, die eine einfache Orientierung vor Ort ermöglicht. Nutzerinnen und Nutzer können sich auch bereits im Vorfeld über die zahlreichen Angebote informieren und ihren Veranstaltungstag individuell planen, damit sie nichts verpassen, was sie persönlich interessiert.“ zeigt sich Bürgermeister Michael Clivot stolz. Die Kennerinnen des Biosphärenfestes wissen, dass in den Kochtöpfen und auf dem
Grillrosten der Vereine fast ausschließlich regionale Zutaten verarbeitet werden. „In Walsheim
sind die Wege für Fleisch, Käse und Gemüse besonders kurz. Denn zentral in der Ortsmitte
gelegen versorgt die Werkgemeinschaft „Neue Haus Sonne gGmbH“, eine anthroposophisch
orientierte Einrichtung der Eingliederungshilfe, die Festküchen mit besten Zutaten in Demeter-
Qualität, die an vielen Ständen zu finden sein werden. Auch das Rahmen- und
Bühnenprogramm mit nahezu 30 Beiträgen kommt aus Walsheim und Umgebung“, ergänzt
Ortsvorsteher Rainer Bachmann.
Walsheim ist unter den Freund*innen der saarländischen Brauereikultur auch für seine
Biertradition bekannt. Die ehemalige Walsheimer Brauerei, in den 30iger Jahren des letzten
Jahrhunderts die größte Brauerei im Saargebiet, wird selbstverständlich beim Biosphärenfest
vertreten sein, posthum sozusagen. Die Besuchenden können sich nicht nur zum Aufstieg und
traurigen Niedergang der Aktiengesellschaft – die 300 Mitarbeitende beschäftigte und bis nach
Südamerika und Afrika ihr Bier exportierte – informieren. Der unter Denkmalschutz stehende
Brauereikeller mit seinen 16 Kuppeln öffnet am Festtag seine Tore. Dort, wo früher die Fässer
gelagert und gekühlt wurden, finden der zentrale „Kaffeenachmittag“ und zwei Ausstellungen
statt. Auf dem Hof des ehemaligen Brauereigeländes folgt Familie Raffel der Tradition und schenkt ihr Walsheimer Bier aus. Auf der Festmeile sind übrigens drei weitere Mikrobrauereien
vertreten.
Auch der Verbandsvorsteher des Biosphärenzweckverbandes, Landrat Frank John, blickt voller
Vorfreude auf den Festtag: „Ich bin beeindruckt mit welchem Elan Walsheim auf die
Zielgerade zum Biosphärenfest einbiegt. Aber auch unsere Ausstellenden, aus dem seit Jahren
etablierten Biosphärennetzwerk, sind wieder mit Herzblut dabei. So werden beispielsweise
unsere Partnerbetriebe und zahlreiche weitere engagierte Initiativen ihre Themen in der
Biosphäre Bliesgau vorstellen. Ob BUND und NABU, NaturFreunde Saar, Bliesgau Obst e.V.
oder unsere Manufakturen – an jeder Ecke gibt es Produkte und Infos „von dahemm“ zu
entdecken.
Das Fest beginnt um 10 Uhr mit einem ökumenischen Open-Air-Gottesdienst auf der großen
Bühne am Sportplatz und endet gegen 18 Uhr. Das konkrete Angebot der nahezu 100
Ausstellenden, das Festprogramm, der Sonderfahrplan ÖPNV, Infos zur Radanreise und wo die
Verlosung der Fahrt mit dem Heißluftballon stattfindet? All das erfahren Sie unter
www.biosphaere-bliesgau.eu und unter bfapp.gersheim.de.
Bei Fragen zum Fest wenden Sie sich gerne an Pia Schramm (E-Mail: p.schramm@biosphaere-
bliesgau.eu, Tel. 0 68 42 – 96 00 90) in der Geschäftsstelle des Biosphärenzweckverbandes
Bliesgau. Das Fest findet auch in diesem Jahr mit freundlicher Unterstützung der
Kreissparkasse Saarpfalz und des Saarpfalz-Kreises statt.
Bild: Presse Gersheim
